乳化機在工業(yè)設備攪拌系統中據有主要的效果，特殊是在固液夾雜、液液夾雜、油水乳化、渙散均質(zhì)、剪切研磨方面有著(zhù)極端主要的使用。之所以稱(chēng)其為乳化機是應為可以完成乳化的效果。油水兩相介 質(zhì)的徹底夾雜后構成乳液，分為油包水或水包油兩種系統，要完成乳化，有至少兩方面的要求：一是激烈的機械切割渙散效果，將水相與油相的流體介質(zhì)還切割打散 為小顆粒，然后再匯攏兼并時(shí)就有相互浸透摻混，構成乳液。二是適宜的乳化劑，在油水分子間充任序言橋梁的效果，經(jīng)過(guò)其電荷及分子間力的效果，使油水夾雜乳 液可以依照我們所需望的工夫不變寄存。

      目前乳化機的使用不單單局限于“乳化”，因為其共同的剪切效果，對粉粒體在液體中的破碎摧毀撞擊細化到幻想的粒徑，然后使固體質(zhì)充沛摻混到液體中并構成相對不變的懸浮液。 當然與乳化劑一樣，添加了渙散劑后，懸浮液的不變性就能獲得加強。當某種固體物質(zhì)經(jīng)過(guò)必然工夫與液體的接觸可以被液體徹底消融，那么經(jīng)剪切撞擊而構成的小顆料將更快地被液體所消融，由于其比外表積增大了很多倍了。當人們習氣了經(jīng)過(guò)高壓均質(zhì)機來(lái)獲得微細顆粒后，“細化”就與“均質(zhì)”劃上了等號，因此乳化機對物料的細化及充沛摻混的效果也就是“均質(zhì)”的進(jìn)程了。所以我們也可以把乳化機稱(chēng)為均質(zhì)機，為便于區分，普通可冠于高速或許高剪切均質(zhì)機，以致于對乳化機有良多種叫法：真空均質(zhì)機、高剪切均質(zhì)機、高剪切均質(zhì)機、高剪切均質(zhì)機、無(wú)菌均質(zhì)機、高剪切均質(zhì)機、真空均質(zhì)機、管線(xiàn)式均質(zhì)機等。

      乳化機的剪切效果的強弱直接影響到細度，經(jīng)由剖析，首要與刀刃尖利水平，硬度，轉定子間隙，切割的兩刀口的相對活動(dòng)速度及答應經(jīng)過(guò)的粒徑等有關(guān)，凡間狀況下，刀刃尖利水平、硬度、轉定子間隙及答應經(jīng)過(guò)的粒徑根本已定型或不想改動(dòng)了，那么乳化機刀口的相對活動(dòng)速度就是有影響的要素，顯示為轉子的圓周線(xiàn)速度，該線(xiàn)速度高，則對徑向活動(dòng)的流體的切割或撞擊的密度就高，因此乳化機的細化效果就強，反之亦然。

      但該乳化機線(xiàn)速度不是越大越好的，當到達很高值時(shí)，有構成阻撓活動(dòng)的趨向，因此流質(zhì)變得很小，而發(fā)燒很高，有些物料反過(guò)來(lái)又集聚集，使后果并不睬想。從另一個(gè)角度來(lái)看，實(shí)行室做實(shí)驗的特點(diǎn)是量少，因此乳化機轉定子的物理尺寸要順應 對應的少數的話(huà)，直徑必定就小，為了補償因直徑小對線(xiàn)速度的負面影響，必定要進(jìn)步轉子的角速度，由此就構成了實(shí)行儀器的“高轉速”了。

      從以上可以看出，乳化機的轉速是要與實(shí)踐處置量結合思索的，然則居于現有加工程度及出產(chǎn)經(jīng)濟性，18.5KW以下的常采用2極電機的3000rpm 轉速，而22KW 到55KW 凡間為4 極電機的1500rpm，超越75KW 就可以思索6 極電機的1000rpm 了。

      建議：乳化機的購置應盡量選擇有口碑和有豐厚經(jīng)歷的公司的的，其真空均質(zhì)乳化機質(zhì)量牢靠，做工精密，材質(zhì)有包管，要害部件采用耐磨性保護秘密設計，交換性好，維護本錢(qián)低，壽命長(cháng)，效勞好，在行業(yè)中有普遍的影響力。